رائس مل چلانے پر نوٹس

1. بھورے چاول کے ہوپر میں داخل ہونے سے پہلے، دھاتی اشیاء اور پتھروں کو چیک کریں تاکہ پیسنے والے پہیے کو نقصان نہ پہنچے۔
2. سفیدی مکمل ہونے کے بعد، نمونے کی درستگی کو متاثر کرنے سے بچنے کے لیے سفید کرنے والے چیمبر میں چاول کی باقی چینی کو صاف کرنے کے لیے سامنے کے گھومنے والے بلاک کو نکالا جانا چاہیے۔
3. نمونوں کی تعداد اور سفیدی کے وقت کا تعین کرنے کے لیے بھورے چاول کی مختلف اقسام سے سفیدی کی درستگی کا تعین کرنے کی ضرورت ہے۔ کم درستگی والے نمونوں کی تعداد ترجیحاً 17-18g ہے، اور سفید کرنے کا وقت قدرے کم ہے۔ اعلی صحت سے متعلق نمونوں کی تعداد ترجیحی طور پر 20 گرام ہے، اور سفید ہونے کا وقت تھوڑا طویل ہے۔
4. جب مشین ایک طویل عرصے سے استعمال کی جاتی ہے اور زیادہ نمی والے بھورے چاول کو پیسنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، تو چاول کی چوکر پیسنے والے پہیے سے چپک جاتی ہے اور سفیدی کو متاثر کرتی ہے۔ پیسنے والے پہیے کو رینچ سے ہٹایا جا سکتا ہے، چوکر کے پاؤڈر کو تار کے برش سے صاف کیا جا سکتا ہے، اور اسے دوبارہ انسٹال کیا جا سکتا ہے جیسا کہ یہ ہے اور استعمال جاری رکھا جا سکتا ہے۔