چین کے زرعی شعبے میں ایک پرسکون انقلاب جاری ہے کیونکہ گھریلو اناج کے پروسیسرز ایک غیر معمولی سنگ میل کو حاصل کرتے ہیں: اب 120 سے زیادہ کمپنیوں نے یورپی یونین کی مائشٹھیت نامیاتی سند حاصل کی ہے ، جس نے 2021 کے بعد سے 47 فیصد اضافہ کیا ہے۔ یہ قابل ذکر کامیابی چین کے پائیدار غذائی اجزاء کی طرف سے چین کے کامیاب محور کی نشاندہی کرتی ہے اور عالمی سطح پر آرگین ٹریڈ میں ایک ابھرتے ہوئے پاور ہاؤس کی حیثیت سے مقامات کی حیثیت رکھتی ہے۔
یوروپی یونین کے نامیاتی سرٹیفیکیشن کا عمل مضبوط چیلنجز پیش کرتا ہے ، جس میں پروڈیوسروں کو مٹی کے انتظام ، کیڑوں پر قابو پانے کے طریقوں ، اور حفظان صحت کے معیارات پر کارروائی کرنے والے 200 سے زیادہ سخت معیارات کو پورا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یورپی انسپکٹر حیرت انگیز آڈٹ کرتے ہیں ، زمینی استعمال کی پانچ سال کی تاریخ کا جائزہ لیتے ہیں ، اور سپلائی چین کی مکمل شفافیت کو مینڈیٹ کرتے ہیں۔ چینی پروسیسرز کے لئے ، تعمیل تکنیکی فتح اور اسٹریٹجک کاروباری فیصلے دونوں کی نمائندگی کرتی ہے ، جس سے سالانہ 45 بلین ڈالر کی ایک یورپی نامیاتی مارکیٹ تک رسائی حاصل ہوتی ہے۔
متعدد کنورجنگ عوامل اس سرٹیفیکیشن میں اضافے کی وضاحت کرتے ہیں۔
تکنیکی لیپفروگنگ-معروف پروسیسرز نے AI- ڈرائیوین کوالٹی کنٹرول سسٹم اور IOT- قابل اسٹوریج کی سہولیات کو نافذ کیا ہے جو سپلائی چین میں زیادہ سے زیادہ حالات کو برقرار رکھتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، شینڈونگ پر مبنی پوری سبز زراعت نے سمارٹ نمی کی نگرانی کے ذریعے کٹائی کے بعد کے نقصانات میں 30 فیصد کمی کردی۔
ریگولیٹری تبدیلی - چین کے نظر ثانی شدہ نامیاتی پروڈکٹ سرٹیفیکیشن مینجمنٹ آرڈیننس (2023) نے پہلی بار یورپی یونین کے برابر معیارات کو متعارف کرایا ، جس سے ریگولیٹری سیدھ پیدا ہوا جو دوہری سرٹیفیکیشن کو آسان بناتا ہے۔
مارکیٹ فورسز - نامیاتی قلت کا سامنا کرنے والے یورپی خوردہ فروش ذرائع کو فعال طور پر متنوع بنا رہے ہیں۔ فرانسیسی سپر مارکیٹ چین میں خریداری کے ایک ڈائریکٹر نے نوٹ کیا ، "چینی نامیاتی کوئنو اب مسابقتی مارجن پر ہماری طلب کا 18 ٪ پورا کرتا ہے۔"
سرٹیفیکیشن لہر تجارتی نمونوں کو تبدیل کررہی ہے۔ 2023 میں جرمنی میں اندرونی منگولیا کی نامیاتی بک ویٹ برآمدات میں 210 فیصد اضافہ ہوا ، جبکہ ہیلونگجیانگ کا مصدقہ باجرا اب اٹلی کے صحت کے کھانے کے شعبے میں 15 فیصد سپلائی کرتا ہے۔ شاید زیادہ نمایاں طور پر ، سرٹیفیکیشن تاثرات کو تبدیل کر رہے ہیں۔ گولڈن فیلڈ اناج کے ژانگ وی کا کہنا ہے کہ "ہمارا یورپی یونین کا سرٹیفکیٹ معیار کے خدشات کے لئے ہمارا سب سے بہتر تردید ہے۔"
تاہم ، اس نمو کو برقرار رکھنے کے لئے کلیدی چیلنجوں پر قابو پانے کی ضرورت ہے۔
چھوٹے ہولڈروں کا انضمام مشکل ہے ، صرف 12 ٪ مصدقہ پروسیسرز نے معاہدہ فارمنگ کے ماڈلز کو کامیابی کے ساتھ نافذ کیا ہے
سرٹیفیکیشن کے اخراجات € 25 ، 000 فی سہولت درمیانے درجے کے آپریٹرز کے لئے رکاوٹیں پیدا کرتے ہیں
شمالی چین میں آب و ہوا میں اتار چڑھاؤ مستقل نامیاتی پیداوار کو خطرہ ہے
صنعت کے ماہرین کا مشورہ ہے کہ اگلے مرحلے میں چینی فرموں کو اجناس کی برآمدات سے آگے ویلیو ایڈڈ نامیاتی مصنوعات میں منتقل ہوتے ہوئے دیکھیں گے۔ پہلے ہی ، جیانگسو میں مقیم تین ملوں نے طاق بازاروں پر قبضہ کرتے ہوئے ، یورپی یونین کے مصدقہ گلوٹین فری آٹے کے مرکب تیار کیے ہیں۔
جیسے جیسے نامیاتی اسٹیپلوں کی دنیا کی بھوک بڑھتی جارہی ہے ، چین کے اناج کا شعبہ تبدیلی کے لئے تیار ہے۔ پائیدار طریقوں اور سپلائی چین کی سالمیت میں مسلسل سرمایہ کاری کے ساتھ ، ملک جلد ہی کینیڈا اور یوکرین جیسے روایتی نامیاتی اناج سپلائرز کو چیلنج کرسکتا ہے۔ یہ سرٹیفیکیشن سنگ میل نہ صرف ایک تجارتی کامیابی کا نشان ہے ، بلکہ عالمی سطح پر پائیدار زراعت میں ایک سنجیدہ کھلاڑی کی حیثیت سے چین کی آمد ہے۔
اس کے مضمرات تجارتی اعدادوشمار سے بالاتر ہیں۔ ہر نئی سرٹیفیکیشن سیکڑوں چینی کاشتکاروں کی نمائندگی کرتی ہے جو ماحولیاتی طور پر ذمہ دار طریقوں کو اپناتے ہیں ، کیمیائی زراعت سے ہٹائے گئے زمین کے ہیکٹر ، اور یورپی صارفین سستی نامیاتی اختیارات تک رسائی حاصل کرتے ہیں۔ اس تناظر میں ، چین کا نامیاتی سرٹیفیکیشن میں اضافے سے کاروباری کہانی سے کہیں زیادہ ہوجاتا ہے - یہ اس معاملے کا مطالعہ ہے کہ کس طرح عالمی فوڈ سسٹم پائیداری کی طرف تیار ہوسکتا ہے۔